A LA DÉCOUVERTE DE L'IRLANDE
Nous avons pu découvrir l’Irlande à travers les villes de Cork et Dublin afin de vous proposer un voyage événementiel sur-mesure au pays des lutins.
Avec une découverte à pieds de la ville de Cork, nous avons commencer notre première soirée par une dégustation de whisky au Shelbourne Bar puis diner dans le cadre somptueux du restaurant Greenes. Une première occasion pour découvrir le fort potentiel gastronomique irlandais ! Le lendemain matin, nous avons profité du soleil pour faire une balade à vélo le long de la River Lee et admirer les superbes paysages de la ville. Nous en avons profité pour découvrir un lieu événementiel improbable : l’ancienne prison de Cork et son édifice de style château qui impressionne chaque visiteur.
Nous prenons ensuite la direction de la gare pour relier Dublin en train (environ 2h30 de transfert). A l’arrivée, un joueur de cornemuse nous accueille en musique ! Nous avons ensuite pris la direction de la toute nouvelle « Dublin Liberties Distillery » une découverte surprenante et fascinante de ce quartier historique des Liberties, source d’inspiration pour la création de nouvelles déclinaisons prometteuses de whiskeys irlandais. Puis, après la visite de plusieurs hôtels luxueux, nous finissons cette soirée Dublinoise au coeur de Temple Bar avec un concert live dans une ambiance typiquement irlandaise.
Bien remis de cette soirée en immersion, notre groupe prend la direction de l’ancien studio d’enregistrement de U2, le Windmill Lane Recording Studio, afin d’enregistrer une chanson dans les véritables conditions des artistes. Une expérience unique qui a mis en valeur les qualités vocales insoupçonnés de certain(e)s membres du groupe ! Ensuite, nous avons pris la direction du Kilkea Castle pour une autre expérience exceptionnelle : la fauconnerie. Pouvoir faire voler un aigle de façon autonome est absolument extraordinaire !
Enfin, nous avons conclu ce magnifique séjour par la rencontre d’une centaine de prestataires événementiels irlandais sur les deux suivants ponctués d’un diner de gala absolument exceptionnel en compagnie du Ministre Irlandais du Tourisme.