Toute cette semaine, nous avons pu découvrir l’esprit écossais en nous rendant sur Edimbourg et ses environs. L’objectif est de pouvoir vous proposer des événementiels sur-mesure (séminaire, inventive, team-building…) au pays du whisky et de la cornemuse.

Après une arrivée personnalisée à l’aéroport d’Edimbourg, nous étions invités à prendre le thé sur le Royal Yacht Britannia, le dernier yacht royal britannique, en service de 1953 à 1997. Nous avons découverts les appartements privés de la reine Elizabeth II et tous les coulisses de ce bateau mythique.

Nous avons pu également monter dans le Royal Scotman, le fameux train de luxe circulant dans les Highlands d’Écosse. Une expérience unique ! Nous nous sommes rendus aux alentours de St Andrews (au Nord d’Edimbourg) pour une visite privée de la Kingsbarns Distillery qui propose la fabrication d’un whisky single malt floral et fruité traditionnel. Une soirée exceptionnelle partagée avec de nombreuses agences événementielles du monde entier.

Le lendemain, nous faisons une halte à Gleneagles, prestigieux complexe niché au cœur de l’Écosse, dans un domaine de 344 hectares. Là-bas, notre groupe a pu profiter d’une initiation unique au dressage de faucons. Pour finir cette journée sous le signe de l’esprit Ecossais, nous avons passé la nuit à la Ballathie House, manoir du XIXe siècle situé dans le Perthshire et construite en 1886.

Pour notre dernier jour, nous retournons sur Edimbourg pour une découverte du charme de la vieille ville du haut et du renouveau de la nouvelle ville du bas. Nous avons pu profiter d’une visite privée du château d’Edimbourg puis créer notre propre whisky à la Scotch Whisky Expérience, qui réunit plus de trois mille bouteilles de whisky, de tous âges et de tous les coins de l’Ecosse. Nous y avons appris à déguster le whisky comme des vrais connaisseurs !